Archives pour avril 2012
Cela faisait un petit moment que je suivais sur facebook le jeune (ben oui il a mon âge !) Chef Jean Sulpice et je me demandais quand viendrait le moment où je pourrais goûter la cuisine de la plus haute table 2 étoiles d’Europe : l’Oxalys. Et bien ce moment est arrivé lors d’un week-end au [...]
Les Puces historiques du quartier se situent un peu plus haut dans la rue Legendre au n°110. Devant leur succès, elles ont investi un lieu bien plus grand toujours dans la rue Legendre, qui avait du mal à trouver un concept qui tienne plus de 6 mois. En effet, depuis le départ du Morosophe, les restaurants [...]
A la fois hôtel et restaurant, l’ermitage est tout d’abord reconnu pour sa vue imprenable sur Lyon et les Monts d’Or. Le concept de ce restaurant, mené par UNE jeune chef, est la « Cuisine à Manger », d’ailleurs, les cuisines sont ouvertes sur la salle du restaurant. Une fois passée l’émotion d’une si belle vue (je [...]
