Très jolie découverte de la pâtisserie cuisinée et ultra-sensible du chef @aurelien_rivoire, qui officie aux côtés de @yannickalleno. J’ai eu la chance de déguster des créations issues de son livre « itinéraire d’un chef pâtissier » présenté dans le cadre du Prix @champagnecollet du Livre de Chef Pâtissier. Et oui, après deux années dans le jury du Prix du Livre de Chef côté salé, j’ai changé de bord 👌 . . #instafoof #patisserie #chefpatissier #patissier #desserts #livre #livredechef #jury #champagne #sweet