Critiques et Confidences

19 Janvier 2017

Simon Horwitz (Confidences de chef)

Simon Horwitz a ouvert son restaurant Elmer il y a un peu plus d'un an et son succès n'a pas tardé. Ses deux maîtres-mots sont ‘partage’ et ‘convivialité’.... Lire la suite >>

18 Janvier 2017

Le dessert chocolat de @nicolaspaciello @steflequellec, une œuvre d'art et de goût très peu sucrée, ce qui est plus qu'appréciable en fin de repas 😍👌 #lascene @princedegallesparis @La SCENE - Hôtel Prince de Galles *****

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18 Janvier 2017

Caviar, pain mi-perdu mi-soufflé, pomme pompadour, c'est complètement dingue @steflequellec ! 👌 #lascene @princedegallesparis @La SCENE - Hôtel Prince de Galles *****

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18 Janvier 2017

Betterave comté millésimé truffe 😍 @steflequellec #LaScene @princedegallesparis @La SCENE - Hôtel Prince de Galles *****

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16 Janvier 2017

Saint-Jacques truffe maïs #restaurant @david_toutain 😍 @Restaurant David Toutain

https://www.instagram.com/p/BPVuj8BDAb0/ Lire la suite >>

16 Janvier 2017

Jaune d'œuf mousse maïs @david_toutain #restaurant @Restaurant David Toutain

https://www.instagram.com/p/BPVr-K6DA5L/ Lire la suite >>

16 Janvier 2017

De l'or en pâtes chez @williamledeuil #zekitchengalerie 😍 en excellente compagnie @lamaisonplisson #restaurant #gastronomie #instafood #pate #pates #bouillon @Ze Kitchen Galerie

https://www.instagram.com/p/BPU7QRzDv-7/ Lire la suite >>

16 Janvier 2017

Akrame (*)

C'est ce que l'on pourrait appeler une renaissance. La perte d'une étoile et un changement d'emplacement pour son restaurant gastronomique ont mis fin... Lire la suite >>

15 Janvier 2017

RT @FoodandSens: Le Figaro – Tables quoi de neuf en 2017 – Passédat, Marx, Roca, et les autres ! https://t.co/HruToiGDP6 https://t.co/6Zcvy…
ClotildeRoux (@ClotildeRoux)January 15, 2017