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JACQUES DECORET L'eau minérale à la bouche
SAGA L'eau minérale à la bouche EPISODE #5 Me voici de retour pour le 5ème entretien avec un chef du Collectif Mineral Water Natural Lover. C'est à Vichy,... Lire la suite >>
YANNICK GERMAIN L'eau minérale à la bouche
SAGA L'eau minérale à la bouche EPISODE #4 Ce nouvel entretien dans le cadre du collectif Mineral Water Natural Lover, m'a menée en Alsace, dans le petit... Lire la suite >>
Le Petit Panisse
Cela faisait longtemps que je n'avais pas découvert de petite adresse bistrotière qui vaille la peine d'en parler. Et bien, je suis tombée sur une pépite... Lire la suite >>
LAURENT PETIT L'eau minérale à la bouche
SAGA L'eau minérale à la bouche EPISODE #3 Me voici devant un nouveau chef du collectif Mineral Water Natural Lover, à Annecy. Un troisième entretien qui... Lire la suite >>
Sens
Envie de simplicité ? Nostalgie des plats d'enfance ? Besoin d'innover ?C'est certainement un mix de tout cela qui a poussé le chef étoilé Jean-François... Lire la suite >>
GUILLAUME GOMEZ, L'eau minérale à la bouche
SAGA L'eau minérale à la bouche EPISODE #2 Après un passage à Lille pour échanger avec Steven Ramon dans le cadre du collectif Minéral Water Natural Lovers,... Lire la suite >>
La cuisine canaille au Ritz !
Le chef doublement étoilé du Ritz, Nicolas Sale, aime partager les univers culinaires. Il invite des chefs avec lesquels il est en affinité, pour faire... Lire la suite >>
STEVEN RAMON L'eau minérale à la bouche
SAGA L'eau minérale à la bouche EPISODE #1 Si vous vous demandez quelle est cette saga qui parle d'eau minérale, je vous invite à consulter mon dernier... Lire la suite >>
L’eau minérale à la bouche
Vous connaissez sans doute mon intérêt pour la gastronomie en général, et pour les chefs et leur savoir-faire en particulier ? Les portraits que j’écris... Lire la suite >>
La Box des Chefs à Taste of Paris
Depuis la première édition de Taste of Paris, j'ai la chance d'assister à cette grande fiesta de la food qui a lieu chaque année, dans un lieu incroyable,... Lire la suite >>
Un vent de fraîcheur souffle...
...sur Dalloyau. On connaît tous au moins de nom, cette maison gastronomique historique. Traiteur, pâtissier, salon de thé...en France et à l'international,... Lire la suite >>
La Box des Chefs
Une fois n'est pas coutume, je vais parler de moi sur ce blog, enfin plutôt de mon nouveau projet, car je suis entrepreneuse, et fière de l'être. Ca y... Lire la suite >>