Emmanuel Renaut (Confidences de chef)
Emmanuel Renaut, MOF, triplement étoilé au Guide Michelin, régulièrement en très bonne place dans les classements de chefs annuels, continue, en toute... Lire la suite >>
Emmanuel Renaut, MOF, triplement étoilé au Guide Michelin, régulièrement en très bonne place dans les classements de chefs annuels, continue, en toute... Lire la suite >>
Le restaurant Chez Minnà met la cuisine corse à l'honneur en plein coeur du 10ème, sans jamais tomber dans le cliché traditionnel, ni côté déco (on est... Lire la suite >>
J'y étais le premier jour de l'ouverture officielle. Puis j'y suis retournée, une fois, deux fois, trois fois...toujours avec le même plaisir. Car il n'y... Lire la suite >>
Simon Horwitz a ouvert son restaurant Elmer il y a un peu plus d'un an et son succès n'a pas tardé. Ses deux maîtres-mots sont ‘partage’ et ‘convivialité’.... Lire la suite >>
C'est ce que l'on pourrait appeler une renaissance. La perte d'une étoile et un changement d'emplacement pour son restaurant gastronomique ont mis fin... Lire la suite >>
Hôtels, boutique hôtels, palaces, chambres d'hôtes, Airbnb...il y a de quoi faire pour dormir à Paris. Je vous ai pourtant dégoté LE nouveau concept hôtelier... Lire la suite >>
Sylvie Ganter est la créatrice de la "Cologne-qui-tient"! Avec son cher et tendre, elle a fondé la très belle marque Atelier Cologne et ne cesse de créer... Lire la suite >>
C'est à deux pas des Jardins du Palais Royal, dans une rue finalement peu passante, que se dresse le Grand Hôtel du Palais Royal qui propose un restaurant,... Lire la suite >>
Depuis qu'il s'est lancé dans son nouveau restaurant , les louanges et les avis positifs ne cessent de pleuvoir. Tomy & Co est résolument une des meilleures... Lire la suite >>
Au Shangri-La Hotel Paris, le chef du restaurant « Shang Palace » Samuel Lee Sum – 1 étoile au Guide Michelin – propose une cuisine chinoise authentique... Lire la suite >>
Enfin un nouveau repaire dans le quartier de l'Opéra. En tout cas, un lieu où l'on peut manger autre chose que de délicieux ramens et autres splendides... Lire la suite >>
Blogueuse et auteur culinaire, parisienne, ayant vécu aux Etats-Unis, Clotilde Dusoulier propose sur son blog des recettes simples, accessibles et originales.... Lire la suite >>