Je vous parle d'Alexandre Mazzia depuis biiiieeeeen longtemps, c'est donc en fan de la première heure, que j'ai testé le restaurant qu'il a ouvert avec... Lire la suite >>

J'y étais le premier jour de l'ouverture officielle. Puis j'y suis retournée, une fois, deux fois, trois fois...toujours avec le même plaisir. Car il n'y... Lire la suite >>

On se croirait loin de la ville et pourtant nous ne sommes qu'à deux pas du centre d'Avignon. L'hôtel Relais & Châteaux, bâtisse du XIVème siècle, a été... Lire la suite >>

Avant de parler des assiettes, il faut évoquer le cadre exceptionnel du domaine de la Coquillade (hôtel 5* du Vaucluse). Située au coeur de la Provence,... Lire la suite >>

L’Oustau de Baumanière, fait partie des grandes tables qui ont fait, et continuent de faire, l’histoire de la gastronomie française. Depuis 1945, Baumanière... Lire la suite >>

Aller à la Grenouillère est un de mes fantasmes culinaires ou plutôt devrais-je dire "un rêve" car je ne vais pas résister très longtemps pour le réaliser.... Lire la suite >>

Les claques culinaires, j'adore ça, je dirais même plus, je les recherche. Des claques culinaires, j'en ai pris quelques-unes ces derniers mois. Chez Grégory... Lire la suite >>

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