/image%2F0875746%2F20220429%2Fob_4e6912_thumbnail-img-1920.jpg)
Le Art* (Château de la Gaude)
La première fois que je suis venue au Château de la Gaude, seul le restaurant gastronomique Le Art peuplait ce magnifique domaine. Depuis, trois années... Lire la suite >>
/image%2F0875746%2F20220420%2Fob_78b987_capture-d-e-cran-2022-04-20-a-17.png)
Oustau de Baumanière (***)
Avant de devenir une adresse gastronomique française incontournable, l’Oustau de Baumanière, fondé en 1945 par Raymond Thuilier, était une auberge provençale... Lire la suite >>
Pointe Noire
Je vous parle d'Alexandre Mazzia depuis biiiieeeeen longtemps, c'est donc en fan de la première heure, que j'ai testé le restaurant qu'il a ouvert avec... Lire la suite >>
L'Auberge de St Rémy - Fanny Rey (*)
Etre en Provence et ne pas goûter la cuisine de la seule femme étoilée en 2016 ? Impossible.Direction L'Auberge de St Rémy (anciennement l'Auberge de la... Lire la suite >>
Les Petits Princes
J'y étais le premier jour de l'ouverture officielle. Puis j'y suis retournée, une fois, deux fois, trois fois...toujours avec le même plaisir. Car il n'y... Lire la suite >>
La Table du Connétable (**) - Auberge du Jeu de Paume
C'est à dix minutes du château de Chantilly, dans un cadre idyllique à l'Auberge du Jeu de Paume que Clément Leroy officie depuis cet été. Après avoir... Lire la suite >>
Le Prieuré (*)
On se croirait loin de la ville et pourtant nous ne sommes qu'à deux pas du centre d'Avignon. L'hôtel Relais & Châteaux, bâtisse du XIVème siècle, a été... Lire la suite >>
Gourmet (La Coquillade)
Avant de parler des assiettes, il faut évoquer le cadre exceptionnel du domaine de la Coquillade (hôtel 5* du Vaucluse). Située au coeur de la Provence,... Lire la suite >>
Oustau de Baumanière **
L’Oustau de Baumanière, fait partie des grandes tables qui ont fait, et continuent de faire, l’histoire de la gastronomie française. Depuis 1945, Baumanière... Lire la suite >>
Restaurant Jean Sulpice (**)
Retour sur mon immanquable rendez-vous gastronomique en montagne ! Au moins deux fois par an, je me rends chez Jean Sulpice, à Valthorens. Quand on aime,... Lire la suite >>
Villa Archange** (Bruno Oger)
Arrivée par la ZAC du Cannet à la Villa Archange, quelle surprise de découvrir un véritable havre de paix, niché au cœur d'une bâtisse du 18ème siècle.... Lire la suite >>
Cours de cuisine au sommet avec Jean Sulpice
Chaque été, le Chef Jean Sulpice vous accueille dans son restaurant bien entendu, mais il vous propose également des cours de cuisine au coeur de sa cuisine. L'occasion... Lire la suite >>