La Bauhinia (Shangri-La Paris)
Confortablement installée sous l'impressionnante coupole du restaurant, j'admire la décoration en rouge et vert de la salle baignée de lumière. Une atmosphère... Lire la suite >>
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Après plusieurs années, je suis revenue goûter la cuisine du chef, discret mais non moins talentueux, William Ledeuil. Une autre vie, un autre moment,... Lire la suite >>
Poussez la porte de ce restaurant de la (trop) calme rue Dulong et plongez dans une expérience culinaire inédite. Ce qui frappe en entrant c'est d'abord... Lire la suite >>
Au printemps dernier, le jeune Chef Stéphane Pitré a ouvert son premier restaurant en lui donnant le prénom de son père, de son grand-père et de son arrière-grand-père,... Lire la suite >>
Dans la famille Verjus, demandez le dernier-né, Ellsworth. Au printemps dernier, après le néo bistrot Verjus et leur wine bar éponyme, le couple Braden... Lire la suite >>
Retour sur mon immanquable rendez-vous gastronomique en montagne ! Au moins deux fois par an, je me rends chez Jean Sulpice, à Valthorens. Quand on aime,... Lire la suite >>
Vous êtes de retour à Paris ? Votre bronzage se fait la belle ? Vous rêvez de prolonger vos vacances ? Je ne peux pas vous offrir un nouveau billet d'avion... Lire la suite >>
Arrivée par la ZAC du Cannet à la Villa Archange, quelle surprise de découvrir un véritable havre de paix, niché au cœur d'une bâtisse du 18ème siècle.... Lire la suite >>
Pas toujours évident de trouver de quoi satisfaire des appétits gourmets dans le quartier des Grands Boulevards. Et bien, ça va changer ! Je vous ai dégoté... Lire la suite >>
Nouveau groupe, nouvelle vie. Suite à sa reprise par le groupe français Evok Hôtels Collection, le Restaurant du Palais Royal s'offre un nouveau look et... Lire la suite >>
Nichée rue de la Tour, dans le chic 16ème arrondissement, voici une nouvelle adresse qui vaut le détour dans ce quartier de l'Ouest parisien. Anciennement... Lire la suite >>
Tannat, un nouveau venu dans la bistronomie parisienne ! Ariane Stern et Simon Auscher, tous deux passés par le Shangri La et le 52 Faubourg Saint-Denis,... Lire la suite >>