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STEVEN RAMON L'eau minérale à la bouche
SAGA L'eau minérale à la bouche EPISODE #1 Si vous vous demandez quelle est cette saga qui parle d'eau minérale, je vous invite à consulter mon dernier... Lire la suite >>
L’eau minérale à la bouche
Vous connaissez sans doute mon intérêt pour la gastronomie en général, et pour les chefs et leur savoir-faire en particulier ? Les portraits que j’écris... Lire la suite >>
La Box des Chefs à Taste of Paris
Depuis la première édition de Taste of Paris, j'ai la chance d'assister à cette grande fiesta de la food qui a lieu chaque année, dans un lieu incroyable,... Lire la suite >>
La Box des Chefs
Une fois n'est pas coutume, je vais parler de moi sur ce blog, enfin plutôt de mon nouveau projet, car je suis entrepreneuse, et fière de l'être. Ca y... Lire la suite >>
Un dîner avec La Belle Assiette
J'ai eu récemment l'occasion de faire appel à un chef chez moi. La Belle Assiette m'a en effet proposé d'organiser un dîner-jury pour valider l'entrée... Lire la suite >>
En coulisses : Le Cinq***
Il y a plus d'un an, j'avais passé une demi-journée en immersion dans les cuisines du prestigieux restaurant de l'hôtel George Cinq (article ici >>). Si... Lire la suite >>
Cédric Béchade fait son cinéma
Dans le cadre du dernier festival de Cannes, j'ai eu la chance d'assister à un dîner unique, réalisé par le chef de l'Auberge Basque, Cédric Béchade. Après... Lire la suite >>
La Healthy Food Initiative du Qatar
On parle de santé partout, même au Qatar ! La Healthy Food Initiative a été lancée fin mars, dans le cadre du Qatar International Food Festival qui a lieu... Lire la suite >>
Omnivore 2016
C'est annoncé, cette onzième édition du festival Omnivore va envoyer du lourd ! Des chefs, des artisans, des producteurs, des distilleurs, des entrepreneurs...sont... Lire la suite >>
Un Dimanche à Paris
C'est au coeur d'un concept store dédié au cacao qu'on se retrouve quand on franchit la porte d'Un Dimanche à Paris. Une boutique, des pâtisseries, un... Lire la suite >>
Tea Time au Meurice
Cela doit être pour parer au temps gris et pluvieux d'aujourd'hui que les afternoon tea time ont été inventés. De la chaleur et beaucoup de réconfort,... Lire la suite >>
MAD'LEINE
Akrame Benallal ne s’arrête jamais ! Cette fois-ci, le chef doublement étoilé de la rue Lauriston se lance dans la madeleine et crée un laboratoire dédié... Lire la suite >>