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Immersion à la Maison du Chocolat
Après Charlie et la Chocolaterie, Clotilde et la Maison du Chocolat ! J'ai eu la chance de passer quelques heures au sein du laboratoire de cette maison... Lire la suite >>
Les Grandes Tables du Monde
Les Grandes Tables du Monde, LGTDM,...Mais qu'est-ce que ça peut bien être ? Parmi tous ces guides, labels et autres distinctions honorifiques, il est... Lire la suite >>
Le goûter By Michalak
Il fait gris et humide…c'est un peu la déprime en ce début du mois de Novembre... C'est le moment de se réconforter dans la chaleur et le luxe de la Galerie... Lire la suite >>
La Pâtisserie by Cyril Lignac
Bon, il faut que je vous l'avoue…j'ai eu un coup de foudre… pour des pâtisseries ! Je ne suis pas très sucrée, ou en tout cas, je suis plus bec salé donc... Lire la suite >>
Bien Fait
J'entends déjà certains dire "Encore un foodtruck ?!!". Oui et alors ? Si les concepts varient et les emplacements se multiplient, c'est toujours de nouveaux... Lire la suite >>
Les créations de Noël de La Pâtisserie (Cyril Lignac)
Depuis que j'ai goûté les pâtisseries de Cyril Lignac, réalisées par son chef pâtissier Benoît Couvrand, je dois dire que j'y reviens souvent, voire même... Lire la suite >>
Naturalité
Un mot qu'on entend beaucoup depuis quelques jours puisqu'Alain Ducasse a décidé d'en faire le concept de son restaurant du Plaza Athénée, à nouveau ouvert... Lire la suite >>
Acide
J'avoue, j'ai déjà parlé d' Acide , coup de coeur de mon ancien quartier, les Batignolles. Mais quand on m'a proposé de découvrir la bûche de Noël Graffiti... Lire la suite >>
MOF Primeur 2014, épreuves qualificatives
Pour la première fois, j'ai pénétré dans les entrailles du Marché de Rungis. Il était 6:45 du matin, les spécialistes diront que c'est tard mais je m'y... Lire la suite >>
Dalloyau, une fois, Dalloyau sans retour
Je suis déception et mécontentement. J'ai suivi ma mère (non sans réticence) chez Dalloyau pour acheter chocolats et pâtisseries pour ma grand-mère (Granny... Lire la suite >>
Choux d'enfer
Quand Alain Ducasse et Christophe Michalak s'associent, cela ne peut que casser la baraque ! Et en effet, moi qui ne suis pas une fan de choux (souvent... Lire la suite >>
A nouveau maman...
…mais avec deux papas cette fois !! Mes 2 compères @unomafu et @abdelalaoui, et moi sommes heureux et fiers de vous annoncer la naissance de notre chaîne... Lire la suite >>