Sylvestre Wahid devient le Directeur de Création de la pâtisserie Gâteaux Thoumieux. Après l'obtention des 2 étoiles pour le restaurant gastronomique Thoumieux,... Lire la suite >>

Un mardi après-midi, un peu après le rush de l'ouverture et le passage de tous les gourmets de Paris, je me suis rendue, accompagnée de deux acolytes gourmands,... Lire la suite >>

Et oui, il faut oser franchir cette grande porte rouge impressionnante de la rue Gabriel. Derrière se trouve l'hôtel La Réserve, qui propose tout ce que... Lire la suite >>

C'est au coeur d'un concept store dédié au cacao qu'on se retrouve quand on franchit la porte d'Un Dimanche à Paris. Une boutique, des pâtisseries, un... Lire la suite >>

Cela doit être pour parer au temps gris et pluvieux d'aujourd'hui que les afternoon tea time ont été inventés. De la chaleur et beaucoup de réconfort,... Lire la suite >>

Akrame Benallal ne s’arrête jamais ! Cette fois-ci, le chef doublement étoilé de la rue Lauriston se lance dans la madeleine et crée un laboratoire dédié... Lire la suite >>

Non, je n'étais pas au lancement presse de ce nouveau concept de pâtisserie. J'y étais avant, pendant la période de slow-opening. En mode rodage donc.... Lire la suite >>