Après plusieurs années, je suis revenue goûter la cuisine du chef, discret mais non moins talentueux, William Ledeuil. Une autre vie, un autre moment,... Lire la suite >>

Nouvelle déco, nouvelle équipe en salle et nouvelle carte pour le restaurant étoilé de l'hôtel Burgundy qui a fait peau neuve cette année. Exit l'atmosphère... Lire la suite >>

Ne vous méprenez pas, nous sommes au restaurant "Antoine" mais nous sommes surtout chez Thibault Sombardier qui, depuis son arrivée en 2013, a su conserver... Lire la suite >>

Il y a un an, le George V a fait appel au talent et à la sensibilité du chef Christian Le Squer pour prendre les commandes de la cuisine du restaurant... Lire la suite >>

Embarquement immédiat !! Le chef triplement étoilé Guy Savoy a ouvert rue Troyon, en lieu et place de son restaurant éponyme (déménagé à l’Hôtel de la... Lire la suite >>

Si vous avez suivi le mercato des Chefs en 2014, vous n'êtes pas sans savoir qu'après douze années passées chez Ledoyen et trois étoiles à son compteur,... Lire la suite >>

Le restaurant le Quinzième existe depuis dix ans, qui l'eut crû ? Caché derrière l'aura médiatique de Cyril Lignac, le restaurant a enfin gagné ses lettres... Lire la suite >>

Il y a des tables qu'on réserve par curiosité, d'autres par envie du moment et puis il y a ces tables qu'on réserve par nécessité, parce qu'on sait que... Lire la suite >>

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