Top articles

• MON ECLAIR (me)

  27 octobre 2015 ( #Expériences, #patisserie, #mon éclair, #éclair, #dessert, #gregory cohen, #patisseries, #gourmandises, #Paris17 )

  Non, je n'étais pas au lancement presse de ce nouveau concept de pâtisserie. J'y étais avant, pendant la période de slow-opening. En mode rodage donc. Et bien, je dois dire que j'ai été bluffée par l'aboutissement du projet et le professionnalisme de...

• Itw Foodie : Lily Ponthieux

  09 juin 2015 ( #Foodies, #interview, #entretien gourmand, #foodie, #foodista, #gourmande, #Lily Ponthieux, #RP )

  Pour cette deuxième édition, je reçois Lily Ponthieux, une de mes grandes rencontres 2014 ! Si vous la croisez, vous ne pourrez pas imaginer une seule seconde en la regardant, qu'elle est gourmande et qu'elle a un appétit d'ogresse. Et pourtant... Elle...

• Park Hyatt Paris-Vendôme

  29 mai 2015 ( #restaurant paris, #restaurant gastronomique, #Park Hyatt, #Paris Vendôme, #terrasse, #Hôtels, #hotel paris, #Paris2, #hotel france, #les restos )

  Le soleil va peut-être enfin pointer le bout de son nez ! Si si, je le sens. Pour profiter d'une terrasse au calme et d'une cuisine gastronomique dans un cadre luxueux, je vous suggère un passage par la terrasse du Park Hyatt Paris Vendôme. Le chef Jean-François...

• Bouillon

  17 février 2015 ( #restaurant paris, #bouillon, #marc favier, #restaurant Bouillon, #bistrot, #cuisine française, #Paris9, #les restos )

  En entrant chez Bouillon, on laisse derrière soi les idées reçues. Non, il n’y a pas que du bouillon à la carte, non la déco n’est pas de style industriel, non il n’y a pas de serveurs à barbe et tatouages, et non, la cuisine proposée n’est pas estampillée...

• La Gazette

  10 juin 2015 ( #restaurant paris, #Paris16, #La Gazette, #Julien Gatineau, #bistrot, #cuisine française, #les restos )

  Je n'étais pas retournée dans ce quartier depuis que le thaï Madame Shawn avait cédé la place au chic La Gazette, c'est-à-dire près de 2 ans ! Et oui, le temps passe vite ma p'tite dame. Le lieu a donc bel et bien changé. La déco est élégante et cosy,...

• Genio

  27 août 2014 ( #restaurant paris, #genio, #restaurant italien, #piadina, #pizza, #pâtes, #Paris16, #trattoria, #les restos )

  Pourquoi ne pas démarrer cette rentrée gourmande par un passage chez bon italien à Paris ? J'ai nommé la trattoria, Genio . Son Chef Emmanuel Conte (Vénitien), installé dans le 16ème arrondissement de Paris (si si, il faut y aller), propose une carte...

• Aux saveurs du marché

  21 juillet 2014 ( #Paris17, #restaurant paris, #marché, #brunch, #cuisine de saison, #produits du marché, #david cheleman, #les restos )

  Situé dans le coin chic du 17ème arrondissement, le restaurant Aux saveurs du marché porte bien son nom puisque le chef (David Cheleman) crée sa carte en fonction des produits de saison. Un lieu élégant et très lumineux, surtout lorsque le beau temps...

• Tannat

  24 juin 2015 ( #restaurant paris, #Paris11, #Tannat, #bistrot, #simon Auscher, #Ariane Stern, #neo-bistrot, #cuisine française, #les restos )

  Tannat, un nouveau venu dans la bistronomie parisienne ! Ariane Stern et Simon Auscher, tous deux passés par le Shangri La et le 52 Faubourg Saint-Denis, se sont associés pour créer une adresse qui leur ressemble, accessible et décontractée. Sous ses...

• Itw Foodie : Delphine Plisson

  06 janvier 2016 ( #foodie, #Delphine Plisson, #interview, #confidences, #foodista, #Maison Plisson, #foodies )

  Delphine Plisson, qui a longtemps travaillé dans la mode, a souhaité changer de vie et d'horizon. Elle a fondé La Maison Plisson il y a moins d'un an pour proposer un vrai lieu de vie consacré au bon sens et au plaisir, autour des meilleurs produits alimentaires...

• Sens

  06 juin 2018 ( #les restos, #restaurant paris, #restaurant, #paris, #paris1, #jeanfrancoisrouquette, #palace, #parkhyatt, #park hyatt paris vendome )

  Envie de simplicité ? Nostalgie des plats d'enfance ? Besoin d'innover ?C'est certainement un mix de tout cela qui a poussé le chef étoilé Jean-François Rouquette à changer l'offre du deuxième restaurant du Park Hyatt Paris-Vendôme. Les Orchidées devient...

• Confidences de Frédéric Simonin (Taste of Paris)

  15 avril 2015 ( #Confidences de chef, #Expériences, #confidencesdechef, #Taste of Paris, #les restos )

  Dans le cadre du futur grand événement gastronomique du printemps, Taste of Paris, j'ai eu la chance d'assister à l'interview du chef Frédéric Simonin et j'ai même eu l'honneur de lui poser quelques questions (in)discrètes. Mais revenons quelques instants...

• Les amis des Messina

  07 mai 2015 ( #restaurant paris, #les restos, #cuisine italienne, #restaurant italien, #Paris2, #trattoria, #les amis des Messina, #pâtes )

  Qui pourrait deviner que derrière une petite façade bleue de la rue Réaumur se cache une enfilade de salles et de comptoirs aux senteurs siciliennes, tous plus attrayants les uns que les autres ? Le Chef Ignazio Messina a ouvert son deuxième établissement...

• Mamie Gâteaux

  02 septembre 2014 ( #restaurant paris, #salon de thé, #pâtisseries, #mamie, #gateaux, #Mamie Gâteaux, #Paris6, #les restos )

  A deux pas du Bon Marché, le salon de thé Mamie Gâteaux propose un pur moment régressif dans une décor rétro style brocante. Pour s'asseoir un samedi après-midi, il faut s'armer de patience mais vu que le soleil est de retour à Paris, on est prêts à attendre...

• Paris Boutik

  13 janvier 2017 ( #Paris Boutik,, #hotel, #hotel paris, #hotels, #experiences,, #paris )

  Hôtels, boutique hôtels, palaces, chambres d'hôtes, Airbnb...il y a de quoi faire pour dormir à Paris. Je vous ai pourtant dégoté LE nouveau concept hôtelier parisien ! Paris Boutik propose en effet une nouvelle expérience hôtelière puisqu'elle transforme...

• Isana

  21 juin 2017 ( #les restos, #restaurant paris, #Isana, #amerique latine, #paris9, #cuisine mexicaine, #cuisine péruvienne, #cuisine argentine )

  C'est tout près de Notre-Dame de Lorette que j'ai découvert derrière une façade bleu turquoise, un nouveau concept de restauration menant tout droit en Amérique Latine.La déco pop, mêlant couleurs et matières brutes, confère une véritable identité à ce...

• Miniatures

  19 novembre 2014 ( #restaurant paris, #Paris16, #Yoni Saada, #Top Chef, #Miniatures, #cuisine française, #les restos )

  Miniatures, c'est le restaurant de ce jeune chef sympathique et minutieux, Yoni Saada. Mais siiiiii, vous le connaissez, il a participé à l'émission Top Chef en 2013, il s'était fait piquer ses crevettes par sa copine. Vous resituez ? Dans son restaurant...

• Le goûter By Michalak

  03 novembre 2014 ( #Expériences, #goûter, #Plaza Athénée, #Goûter de palace, #Christophe Michalak, #Paris8, #Hôtels, #hotel paris, #hotel france )

  Il fait gris et humide…c'est un peu la déprime en ce début du mois de Novembre... C'est le moment de se réconforter dans la chaleur et le luxe de la Galerie redécorée du Plaza Athénée, en dégustant le nouveau Goûter by Michalak ! Il est des palaces où...

• Lulli

  05 janvier 2017 ( #restaurant, #restaurant paris, #hotel, #hotel paris, #paris1, #Lulli, #Palais Royal )

  C'est à deux pas des Jardins du Palais Royal, dans une rue finalement peu passante, que se dresse le Grand Hôtel du Palais Royal qui propose un restaurant, à la carte moderne et inventive, le Lulli. La salle chic et cosy a des allures de jardin d'hiver...

• Itw Foodie : Isabelle Spanu

  21 novembre 2015 ( #foodie, #foodista, #food, #interview, #isabelle spanu, #mon paris joli, #foodies, #digital food, #mon éclair )

  Voici cette semaine dans la rubrique réservée aux foodies, la blogueuse Isabelle Spanu. Rien de mieux que sa propre prose pour la présenter ! Blogueuse avé l’accent sur Mon Paris Joli , Paris est mon terrain de jeu depuis plus de 10 ans. J’aime partir...

• Itw Foodie : Deedee

  17 juin 2015 ( #foodies, #interview, #deedee, #delphine desneiges, #foodista, #parisienne, #deedeeparis )

  Je continue la série des Interviews foodies au féminin (à croire que seules les femmes sont des foodistas assumées !) avec la charmante Delphine Desneiges que vous connaissez sans doute sous le doux surnom de Deedee. Elle fête cette année les 10 ans de...

• Gâteaux Thoumieux

  14 septembre 2016 ( #patisserie, #gourmandises, #paris7, #Sylvestre Wahid, #Alexis Lecoffre, #patisseries, #gâteaux )

  Sylvestre Wahid devient le Directeur de Création de la pâtisserie Gâteaux Thoumieux. Après l'obtention des 2 étoiles pour le restaurant gastronomique Thoumieux, après s'être attaqué à la carte de la brasserie du même lieu, le chef s'est entouré du jeune...

• Zébulon

  07 juillet 2017 ( #les restos, #restaurant paris, #zebulon, #palais royal, #bistronomie, #paris1 )

  Vous connaissiez déjà peut-être Zébulon , le petit frère du restaurant Pirouette mais je vous invite à y retourner car depuis quelques semaines y officie le nouveau chef, Takashi. Il fait partie de ces cuisiniers qui ont fait leurs armes dans de grandes...

• Le 975

  05 novembre 2015 ( #les restos, #Paris17, #restaurant paris, #restaurant, #bistronomie, #bistrot, #le 975, #Taiki Tamao, #Mathieu Orazi )

  Taïki Tamao (chef japonais) et Mathieu Orazi (sommelier), deux copains, ont décidé d'ouvrir un bistrot qui leur ressemble, simple et convivial. Derrière une facade jaune pétard et bois brut se cachent une cuisine ouverte au comptoir de laquelle on peut...

• AG Restaurant

  24 septembre 2015 ( #les restos, #restaurant paris, #restaurant, #Paris6, #Alan Geaam, #AG, #restaurant AG, #cuisine bistronomique, #food )

  AG comme les initiales d'Alan Geaam, le chef de la plus vieille auberge de Paris (l'Auberge Nicolas Flamel) qui s'offre ici (et enfin, dit-il) sa propre adresse bistronomique. En face du Marché Saint-Germain, le chef et son équipe proposent une cuisine...

• Dersou

  23 février 2015 ( #restaurant paris, #Dersou, #Paris12, #cocktails, #bento, #restaurant à cocktails, #accords mets-cocktails, #les restos )

  C’est l’histoire d’un bar tender français (Amaury Guyot, ex Prescription Cocktail) qui s’associe avec un chef japonais (Taku Sekine, ex Saturne et Clown Bar) pour créer un restaurant atypique, au concept évolutif : coffee shop le matin, cantine de quartier...