Critiques et Confidences

Drogues, alcool... Addictions en cuisine: les chefs parlent

C'est une de ces enquêtes en millefeuille qu'on ne sait trop par quel bout prendre. Les uns certifient que le mal est partout. D'autres, main posée sur le Larousse gastronomique, jurent le contraire, et beaucoup refusent poliment de s'exprimer.

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