Critiques et Confidences

Michael Bartocetti, nouveau Chef Pâtissier du Shangri-La Paris - My Little Recettes

Parti le mois dernier, François Perret, après plusieurs années d'une collaboration fructueuse avec le Palace Parisien, a pris son envol pour les futurs cuisines sucrées du Ritz et cède la place à Michael Bartocetti Stefan Bollhalder, Directeur Général du Shangri-La Hotel, Paris et Christophe Moret, Chef Exécutif sont heureux d'annoncer l'arrivée de Michaël Bartocetti en tant que Chef Pâtissier du palace parisien.

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