Critiques et Confidences

Eric Frechon, chef 3 étoiles: "J'ai le sentiment qu'on me connaît mal"

Attention, ce livre de recettes ( Eric Frechon, par Eric Frechon, 160p., Solar, 59 euros) est moins adapté au plan de travail dans la cuisine qu'à la table basse du salon. Format imposant, prix élitiste, papier velouté imprimé chez un artisan du Doubs qui travaille presque exclusivement pour Chanel et Hermès, recettes esthétisantes immortalisées par le photographe Benoît Linero...

http://www.lexpress.fr/styles/saveurs/eric-frechon-chef-3-etoiles-j-ai-le-sentiment-qu-on-me-connait-mal_1835231.html