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La Fourchette du Printemps (*)
Après de belles expériences dans de grandes maisons (Le Crillon et le Bristol notamment), le chef Nicolas Mouton s'est lancé dans le grand bain en ouvrant... Lire la suite >>
Tannat
Tannat, un nouveau venu dans la bistronomie parisienne ! Ariane Stern et Simon Auscher, tous deux passés par le Shangri La et le 52 Faubourg Saint-Denis,... Lire la suite >>
Ribote
C'est presque un événement ! Oui oui, Neuilly se dote d'un néo bistrot et se "boboise". Quand l'Est parisien s'installe dans les quartiers bourgeois, il... Lire la suite >>