Petrossian Rive Droite
L'année dernière, la Maison Petrossian s'est offert une nouvelle adresse boulevard de Courcelles. On y trouve tous les produits qui font le succès de la marque, caviar en première ligne mais on peut également s'y installer pour une pause gourmande.
Nouveauté de cet été, la terrasse ! Pour un déjeuner au soleil, c'est un lieu des plus agréables. Et n'allez pas croire que l'on s'y ruine (enfin si, si vous prenez sous le bras une boîte de caviar et un saumon sauvage entier bien entendu).
Au déjeuner, pour un délicieux blini et son tartare de saumon fumé, accompagné de sa pomme vapeur et de sucrine à la vinaigrette moutardée, vous vous en sortirez pour 14 euros...et le ventre plein.
Vous pouvez aussi vous laisser tenter par l'assortiment de poissons fumés ou un plat plus moderne (La Maison Petrossian se la joue street food chic) comme le Royal Crab Roll !
Mais le petit bijou de la maison reste sans doute pour moi, le croque le plus chic de Paris, le Croque Monsieur au Caviar: un délicieux pain de mie fourré d'une feuille de caviar pressé et de mozzarella fondante...le diable quoi.
A découvrir... avec le risque de devenir addict...ou snob ou les deux ;-)
Maison Petrossian Rive Droite
106 bd de Courcelles - 75017 Paris
+33 1 47 66 16 16
A partir du 14 juillet, fermé le lundi
ouvert de 10h à 19h