C'est dans mon quartier de coeur, les Batignolles, que s'est installé il y a un an, Michael Gautier, passionné de cuisine et de restauration. Son ambition?... Lire la suite >>

L'année dernière, la Maison Petrossian s'est offert une nouvelle adresse boulevard de Courcelles. On y trouve tous les produits qui font le succès de la... Lire la suite >>

Le restaurant de Michel Rostang, ouvert en 1978, écrit une nouvelle page de son histoire. L'établissement change de nom et devient Maison Rostang. Nicolas... Lire la suite >>

C'est assez rare que je teste une adresse dans les quinze jours qui suivent son ouverture. Il y a souvent une part de rodage encore trop importante pour... Lire la suite >>

Poussez la porte de ce restaurant de la (trop) calme rue Dulong et plongez dans une expérience culinaire inédite. Ce qui frappe en entrant c'est d'abord... Lire la suite >>

Taïki Tamao (chef japonais) et Mathieu Orazi (sommelier), deux copains, ont décidé d'ouvrir un bistrot qui leur ressemble, simple et convivial. Derrière... Lire la suite >>

Non, je n'étais pas au lancement presse de ce nouveau concept de pâtisserie. J'y étais avant, pendant la période de slow-opening. En mode rodage donc.... Lire la suite >>

Embarquement immédiat !! Le chef triplement étoilé Guy Savoy a ouvert rue Troyon, en lieu et place de son restaurant éponyme (déménagé à l’Hôtel de la... Lire la suite >>

Décidément, ce quartier des Batignolles regorge de récentes et bonnes adresses ! Ca me donne encore plus de raisons de revenir dans mon quartier de coeur...... Lire la suite >>

Situé dans le coin chic du 17ème arrondissement, le restaurant Aux saveurs du marché porte bien son nom puisque le chef (David Cheleman) crée sa carte... Lire la suite >>

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