26 Septembre 2017 Fricassée de cèpes, gelée noire de champignons, sabayon de beurre noisette de @sergevieiraofficiel pour le #prixchampagnecolletdulivredechef @champagnecollet 😍 Une découverte incroyable d'un homme et de sa cuisine ! - #gastronomie #livredechef #jury #champignons #cepes #delicious https://www.instagram.com/p/BZhGMFlFefB/ Apres une farandole de délices plus intenses les uns que les autres, une touche de sucrée aussi belle que bonne : la Figue rôtie Noix de pecan 👏 @david_toutain - #instafood #food #gastronomie #davidtoutain #bonneadresse #incredible #delicious @Restaurant David Toutain @sergevieiraofficiel en plein dressage ! Le niveau du #prix @champagnecollet du Livre de chef est élevé ! - #jury #livredechef #champagne #champagnecollet #cantal #livre #sergevieira