Critiques et Confidences

18 Décembre 2015

Confidences de @thibaultsombardier et concours @taste_of_paris_official pour terminer la semaine ! Courez sur ma page facebook CritiquesetConfidences pour en savoir plus et participer (5 pass pour 2 personnes à gagner) ! Photo: huîtres / foie gras au restaurent #Antoine par @thibaultsombardier 😍

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18 Décembre 2015

Confidences de Thibault Sombardier (Taste of Paris)

Pour la 2ème année, le festival Taste of Paris aura lieu au Grand Palais et réunira, du 11 au 14 février 2016, 18 chefs qui feront découvrir leur cuisine... Lire la suite >>

10 Décembre 2015

Ce dessert Pomme verte/ céleri branche / crémeux lacté et bugnes de @thibaultsombardier chez #antoine était parfait pour terminer ce repas tout en fraîcheur 🍏 @Restaurant Antoine

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9 Décembre 2015

Le revoili le revoilà !! Le ris de veau 😍 cette fois-ci en ballotine, pistache, trompettes et salsifis #restaurant #Antoine @thibaultsombardier #teamrisdeveau #passionrisdeveau @Restaurant Antoine - Chef Thibault Sombardier

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9 Décembre 2015

Poisson cru. Mulet noir, poutargue, pamplemousse, huile d'olive au basilic. Tout en finesse. #restaurant #Antoine @thibaultsombardier @Restaurant Antoine - Chef Thibault Sombardier

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9 Décembre 2015

Tartelette crevettes grises mayonnaise à l'oseille et œuf mollet #amusebouche #restaurant #Antoine by @thibaultsombardier 😍 @Restaurant Antoine - Chef Thibault Sombardier

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8 Octobre 2015

*BLOG-ADRESSE* : je vous emmène à la découverte du restaurant #Antoine by @thibaultsombardier ! A lire sur www.critiquesetconfidences.fr Une cuisine de la mer délicate, joyeuse et contemporaine 😍 #jaime

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8 Octobre 2015

Antoine (*)

Ne vous méprenez pas, nous sommes au restaurant "Antoine" mais nous sommes surtout chez Thibault Sombardier qui, depuis son arrivée en 2013, a su conserver... Lire la suite >>