9 Décembre 2015 Poisson cru. Mulet noir, poutargue, pamplemousse, huile d'olive au basilic. Tout en finesse. #restaurant #Antoine @thibaultsombardier @Restaurant Antoine - Chef Thibault Sombardier https://www.instagram.com/p/_EklkvLYLX/ #restaurant, #Antoine Tartelette crevettes grises mayonnaise à l'oseille et œuf mollet #amusebouche #restaurant #Antoine by @thibaultsombardier 😍 @Restaurant Antoine - Chef Thibault Sombardier Le revoili le revoilà !! Le ris de veau 😍 cette fois-ci en ballotine, pistache, trompettes et salsifis #restaurant #Antoine @thibaultsombardier #teamrisdeveau #passionrisdeveau @Restaurant Antoine - Chef Thibault Sombardier