A Mère-Mon Coup de Food 2016 Gault&Millau
Quand Gault&Millau m'a demandé quel était mon coup de food 2016, je n'ai pas hésité longtemps avant de penser à la cuisine de Maurizio Zillo qui m'a réellement... Lire la suite >>
Quand Gault&Millau m'a demandé quel était mon coup de food 2016, je n'ai pas hésité longtemps avant de penser à la cuisine de Maurizio Zillo qui m'a réellement... Lire la suite >>
Taïki Tamao (chef japonais) et Mathieu Orazi (sommelier), deux copains, ont décidé d'ouvrir un bistrot qui leur ressemble, simple et convivial. Derrière... Lire la suite >>
Au printemps dernier, le jeune Chef Stéphane Pitré a ouvert son premier restaurant en lui donnant le prénom de son père, de son grand-père et de son arrière-grand-père,... Lire la suite >>
L’équipe du PNY a investi le Marais depuis quelques mois avec une déco qui détonne et une belle terrasse en face du Carreau du Temple. Pour ce nouveau-né,... Lire la suite >>
Ne vous méprenez pas, nous sommes au restaurant "Antoine" mais nous sommes surtout chez Thibault Sombardier qui, depuis son arrivée en 2013, a su conserver... Lire la suite >>
Si vous cherchez un peu d'Italie à Paris et que vous voulez changer de vos habitudes chez East Mamma, vous pouvez faire une halte chez Gusto ! Au coeur... Lire la suite >>
AG comme les initiales d'Alan Geaam, le chef de la plus vieille auberge de Paris (l'Auberge Nicolas Flamel) qui s'offre ici (et enfin, dit-il) sa propre... Lire la suite >>
Dans la famille Verjus, demandez le dernier-né, Ellsworth. Au printemps dernier, après le néo bistrot Verjus et leur wine bar éponyme, le couple Braden... Lire la suite >>
Il y a un an, le George V a fait appel au talent et à la sensibilité du chef Christian Le Squer pour prendre les commandes de la cuisine du restaurant... Lire la suite >>
Sylvain Sendra et son épouse Sarah ont ouvert une nouvelle adresse, à deux pas de leur restaurant gastronomique Itinéraires. Cette fois-ci, le chef a voulu... Lire la suite >>
Vous êtes de retour à Paris ? Votre bronzage se fait la belle ? Vous rêvez de prolonger vos vacances ? Je ne peux pas vous offrir un nouveau billet d'avion... Lire la suite >>
Marc a réalisé son rêve, un restaurant "Izakaya fusion". Mais qu'est-ce que ça peut bien être ? Certainement que ses racines chinoise, vietnamienne et... Lire la suite >>