Mathieu Pacaud n'est plus seulement le fils de son père et il l'affirme en ouvrant sa propre adresse, avenue Kléber, dans un espace volumineux et moderne,... Lire la suite >>

C’est l’histoire d’un bar tender français (Amaury Guyot, ex Prescription Cocktail) qui s’associe avec un chef japonais (Taku Sekine, ex Saturne et Clown... Lire la suite >>

En entrant chez Bouillon, on laisse derrière soi les idées reçues. Non, il n’y a pas que du bouillon à la carte, non la déco n’est pas de style industriel,... Lire la suite >>

Si vous avez aimé Racines ou Vivant, vous adorerez le nouvel établissement ouvert par Pierre Jancou en face du théâtre du Palais Royal : « Heimat », à... Lire la suite >>

Décidément, ce quartier des Batignolles regorge de récentes et bonnes adresses ! Ca me donne encore plus de raisons de revenir dans mon quartier de coeur...... Lire la suite >>

Si vous avez suivi le mercato des Chefs en 2014, vous n'êtes pas sans savoir qu'après douze années passées chez Ledoyen et trois étoiles à son compteur,... Lire la suite >>

Charles Compagnon n’en finit pas de créer des adresses à succès. Après l’Office et le Richer, il s’attaque au 10ème arrondissement en ouvrant 52 Faubourg... Lire la suite >>

La petite claque de cette fin d'année 2014, Clover. Le Chef Jean-François Piège et sa charmante épouse Elodie ont ouvert un lieu qui ne ressemble à aucun... Lire la suite >>

On m'en a beaucoup parlé comme LA nouvelle table parisienne de l'année. Il fallait manger pour voir. Tout d'abord, il y a le lieu. Atypique. On entre par... Lire la suite >>

Après les sushis, les gyozas ou encore les dim sum, les mandoo (raviolis coréens) ont leur bar ! C'est tout près de la place de l'Europe que se niche ce... Lire la suite >>

Après la cuisine thaïlandaise (chez Fred & Ginger), Frédérique Picallo s’essaie à la cuisine japonaise en ouvrant un nouveau bistrot nippon rue Saintonge. Le... Lire la suite >>

En ces temps moroses et frisquets, je rêve de comfort food…C'est ce que j'ai trouvé chez holybelly pour un petit-déjeuner en semaine. Une devanture accueillante,... Lire la suite >>

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