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GUILLAUME GOMEZ, L'eau minérale à la bouche
SAGA L'eau minérale à la bouche EPISODE #2 Après un passage à Lille pour échanger avec Steven Ramon dans le cadre du collectif Minéral Water Natural Lovers,... Lire la suite >>
La cuisine canaille au Ritz !
Le chef doublement étoilé du Ritz, Nicolas Sale, aime partager les univers culinaires. Il invite des chefs avec lesquels il est en affinité, pour faire... Lire la suite >>
STEVEN RAMON L'eau minérale à la bouche
SAGA L'eau minérale à la bouche EPISODE #1 Si vous vous demandez quelle est cette saga qui parle d'eau minérale, je vous invite à consulter mon dernier... Lire la suite >>
La Box des Chefs à Taste of Paris
Depuis la première édition de Taste of Paris, j'ai la chance d'assister à cette grande fiesta de la food qui a lieu chaque année, dans un lieu incroyable,... Lire la suite >>
La Box des Chefs
Une fois n'est pas coutume, je vais parler de moi sur ce blog, enfin plutôt de mon nouveau projet, car je suis entrepreneuse, et fière de l'être. Ca y... Lire la suite >>
Alan Geaam
Le chef Alan Geaam, originaire du Liban, déjà à la tête de deux restaurants à Paris (AG les Halles et L'Auberge de Nicolas Flamel), a souhaité monter en... Lire la suite >>
Pointe Noire
Je vous parle d'Alexandre Mazzia depuis biiiieeeeen longtemps, c'est donc en fan de la première heure, que j'ai testé le restaurant qu'il a ouvert avec... Lire la suite >>
Petrossian Rive Droite
L'année dernière, la Maison Petrossian s'est offert une nouvelle adresse boulevard de Courcelles. On y trouve tous les produits qui font le succès de la... Lire la suite >>
L'Auberge de St Rémy - Fanny Rey (*)
Etre en Provence et ne pas goûter la cuisine de la seule femme étoilée en 2016 ? Impossible.Direction L'Auberge de St Rémy (anciennement l'Auberge de la... Lire la suite >>
La Fourchette du Printemps (*)
Après de belles expériences dans de grandes maisons (Le Crillon et le Bristol notamment), le chef Nicolas Mouton s'est lancé dans le grand bain en ouvrant... Lire la suite >>
Zébulon
Vous connaissiez déjà peut-être Zébulon , le petit frère du restaurant Pirouette mais je vous invite à y retourner car depuis quelques semaines y officie... Lire la suite >>
Isana
C'est tout près de Notre-Dame de Lorette que j'ai découvert derrière une façade bleu turquoise, un nouveau concept de restauration menant tout droit en... Lire la suite >>