Top articles

• Le George (George V)

  15 janvier 2016 ( #Paris8, #restaurant paris, #restaurant gastronomique, #cuisine mediterraneenne, #Marco Garfagnini, #GeorgeV, #Hôtels, #hotel france, #les restos )

  Dans la famille des restaurants du George V, après le Cinq et la Galerie, je demande le George ! Depuis octobre 2015, une nouvelle table aux accents du Sud a été confiée au chef italien Marco Garfagnini. Le décor est moderne, raffiné et fleuri, les tables...

• Itw Foodie : Delphine Jory

  09 septembre 2015 ( #foodie, #foodista, #interview, #ladyblogue, #mum pas vrai, #digitalfood, #food, #delphine jory )

  Cette semaine, pas de parisien dans mon filtre gourmand mais une bretonne (et fière de l'être !). Experte en communication digitale, Delphine Jory est également blogueuse depuis plus de 10 ans sous le pseudo Ladyblogue. Billets d’humeur dans la presse,...

• Tea Time au Meurice

  03 février 2016 ( #Expériences, #Hôtels, #hotel france, #tea time, #goûter, #Le Meurice, #Cédric Grolet, #teatime, #gourmandises )

  Cela doit être pour parer au temps gris et pluvieux d'aujourd'hui que les afternoon tea time ont été inventés. De la chaleur et beaucoup de réconfort, voilà ce que j'attends de ces moments de gourmandise. Au Meurice, les chefs et notamment un des Dieux...

• Restaurant Jean Sulpice (**)

  09 septembre 2015 ( #les restos, #restaurant gastronomique, #restaurant étoilé, #ailleurs, #jean sulpice, #cuisine française, #savoie, #terroir, #gastron )

  Retour sur mon immanquable rendez-vous gastronomique en montagne ! Au moins deux fois par an, je me rends chez Jean Sulpice, à Valthorens. Quand on aime, on ne compte pas hein ?! Sa cuisine orientée nature et terroir savoyard évolue au fil des saisons....

• Acide

  02 septembre 2014 ( #Expériences, #Pâtisseries, #bûche, #Macarons, #Acide, #Jonathan Blot, #Pâtissier, #Bûche de Noël, #Paris7 )

  J'avoue, j'ai déjà parlé d' Acide , coup de coeur de mon ancien quartier, les Batignolles. Mais quand on m'a proposé de découvrir la bûche de Noël Graffiti de Jonathan Blot dans la nouvelle boutique rue du Bac, je n'ai pas résisté longtemps pour venir...

• La Bocca Della Verita

  19 février 2016 ( #les restos, #restaurant paris, #restaurant italien, #La Bocca, #La Bocca della verità, #Marie Vaconsin, #Paris6 )

  Ce n'est pas une ouverture mais ça y ressemble beaucoup. Les deux soeurs Marie et Florence Vaconsin (déjà à la tête du maki bar, le Blueberry) ont souhaité tout repenser pour donner un nouveau départ à ce restaurant italien (ouvert en 2007) : nouveau...

• Esens'all

  02 décembre 2015 ( #les restos, #restaurant paris, #Paris17, #gastronomie, #restaurant, #esens'all, #laurent pichaureaux, #cuisine bio, #cuisine française )

  Poussez la porte de ce restaurant de la (trop) calme rue Dulong et plongez dans une expérience culinaire inédite. Ce qui frappe en entrant c'est d'abord l'odeur...Une odeur de plantes et d'huiles essentielles. Puis vous découvrez au fond du restaurant,...

• Soon

  01 avril 2015 ( #restaurant paris, #coréen, #cuisine coréenne, #grill, #barbecue coréen, #Soon, #Soon Grill, #Paris3, #les restos )

  Le Soon Grill, c’est d’abord un décor. Une belle réalisation de l’architecte Woojin Lim, d’origine sud-coréenne qui mêle le chic et le parisien contemporain à la convivialité et la tradition coréennes. L’architecte devenu restaurateur s’est entouré des...

• Lucas Carton (*)

  16 février 2016 ( #restaurant paris, #les restos, #Paris8, #Lucas Carton, #Julien Dumas, #restaurant gastronomique, #restaurant étoilé )

  Je n'avais jamais mis les pieds au Lucas Carton, ni chez Senderens, avant ce 30 décembre 2015. J'entendais beaucoup de bien de ce jeune chef Julien Dumas, aux commandes des cuisines depuis la fin 2013. Passé par moults rebondissements, auréolé de trois...

• Itw Foodie : Ezéchiel Zérah

  21 janvier 2016 ( #foodie, #foodies, #interview, #Ezechiel Zerah, #atabula, #foodista, #digital food )

  Ezéchiel Zérah est un pur produit de Marseille qui revendique ses origines. Installé à Paris, il collabore avec de nombreux supports : Atabula, Fou de Pâtisserie, le guide du Fooding et Jésus. Passionné de food en général et de mignardises en particulier,...

• Itw Foodie : Marjorie Fenestre

  15 décembre 2015 ( #foodies, #foodblogger, #food, #Marjorie Fenestre, #Faim de Lyon, #Les Mots de la Faim, #interview, #digitalfood, #foodie )

  Elle vit à Lyon qu'elle met si bien en valeur mais Marjorie, son professionnalisme et son franc-parler, dépassent largement les frontières du Rhône. Une grande Madame de cette sphère (parfois obscure) de la food. Je la laisse se présenter... "Née en Normandie...

• Le Baudelaire (*)

  25 novembre 2015 ( #restaurant paris, #Paris1, #restaurant gastronomique, #Le Baudelaire, #Pierre Rigothier, #Hôtels, #hôtel france, #hôtel paris, #les restos )

  Nouvelle déco, nouvelle équipe en salle et nouvelle carte pour le restaurant étoilé de l'hôtel Burgundy qui a fait peau neuve cette année. Exit l'atmosphère chic mais très masculine qui régnait dans l'établissement. Place aux couleurs acidulées, à la...

• Opération "Instants Sucrés"

  16 mars 2015 ( #Expériences, #les restos, #les restaurants, #Frères Blanc, #Instants Sucrés, #Brasseries, #Bernard Leprince, #le sucre, #cedus )

  Le sucre est mis à l'honneur par Les Brasseries Frères Blanc ! Du 2 avril au 4 mai, l'opération Instants Sucrés s'inscrit au menu de 14 restaurants et brasseries du Groupe. En association avec le CEDUS* (qui conduit des campagnes d'information sur le...

• La Healthy Food Initiative du Qatar

  27 avril 2016 ( #Expériences, #les restos, #Doha, #Alain Ducasse, #IDAM, #Qatar, #healthy Food Initiative, #chef )

  On parle de santé partout, même au Qatar ! La Healthy Food Initiative a été lancée fin mars, dans le cadre du Qatar International Food Festival qui a lieu chaque année à Doha, sur une idée initiée par la Sheikha, Présidente de l’autorité des Musées du...

• Les Petits Princes

  19 janvier 2017 ( #restaurant, #suresnes, #Les Petits Princes, #bistrot, #restaurant paris, #ailleurs, #Arnaud Duhem )

  J'y étais le premier jour de l'ouverture officielle. Puis j'y suis retournée, une fois, deux fois, trois fois...toujours avec le même plaisir. Car il n'y a pas à dire, on est vraiment bien aux Petits Princes. Non seulement, l'accueil chaleureux du patron,...

• Le Art* (Château de la Gaude)

  29 avril 2022 ( #les restos, #ailleurs, #cuisine française, #gastronomie, #restaurant, #Château de la Gaude, #Provence )

  La première fois que je suis venue au Château de la Gaude, seul le restaurant gastronomique Le Art peuplait ce magnifique domaine. Depuis, trois années se sont écoulées, qui ont vu éclore 14 chambres et suites, une brasserie tendance, deux restaurants...

• Saint James

  26 janvier 2016 ( #les restos, #Paris16, #restaurant paris, #restaurant gastronomique, #Virginie Basselot, #Saint James, #restaurant étoilé )

  Le château-hôtel Saint James est niché au coeur du 16ème arrondissement de Paris. Ce lieu unique, préservé du tumulte de la ville, n'est plus seulement réservé aux clients de l'hôtel et du Saint James Club. Il est donc possible d'y dîner la semaine et...

• Séquence Sucrée chez Lasserre (*)

  02 avril 2015 ( #Expériences, #Les étoilés, #restaurant paris, #séquence sucrée, #claire Heitzler, #Lasserre, #restaurant gastronomique, #Paris8 )

  Je n'étais jamais allée chez Lasserre. Peut-être à cause d'une image trop classique, voire vieillissante que j'en avais au premier abord. Mais c'était sans compter l'attirance que j'ai pour les desserts de la chef pâtissière Claire Heitzler ! C'est cette...

• Une Glace à Paris

  31 juillet 2015 ( #Expériences, #glace, #glacier, #une Glace à Paris, #Paris4, #Gâteaux glacés, #Marais, #food )

  Ca y est la chaleur va revenir à Paris ! Mais a-t-on vraiment besoin d'une excuse pour déguster une des meilleures glaces de Paris ? Hummmmm...non. Deux amis aux talents complémentaires ont réalisé leur rêve d'ouvrir un lieu unique où glaces et pâtisseries...

• JACQUES DECORET L'eau minérale à la bouche

  03 juillet 2018 ( #experiences, #jacques decoret, #vichy, #eau minérale, #mineral water natural lover, #MWNL, #chef, #interview, #saga )

  SAGA L'eau minérale à la bouche EPISODE #5 Me voici de retour pour le 5ème entretien avec un chef du Collectif Mineral Water Natural Lover. C'est à Vichy, que j'ai rencontré le chef MOF Jacques Decoret et sa femme Martine, qui tiennent la Maison Decoret...

• La Causerie

  10 mai 2017 ( #les restos, #restaurant paris, #paris16, #La Causerie, #Gabriel Grapin, #cuisine française )

  Je ne viens pas souvent dans le 16ème arrondissement, et encore moins rue Vital, une petite rue proche de la Muette, que j'ai découvert lors d'un déjeuner à la Causerie le 21 mars dernier. Cette adresse, anciennement nommée "Chez Géraud" a changé de nom...

• Lifting pour la Pâtisserie Cyril Lignac

  07 octobre 2016 ( #gourmandise, #gourmandcroquant, #patisserie, #paris, #Cyril Lignac, #Benoit Couvrant, #pâtisseries, #paris6, #paris15 )

  Ce n'est un secret pour personne, la Pâtisserie Cyril Lignac et les créations de Benoît Couvrand sont parmi mes préférées à Paris. J'étais aux anges quand ils ont ouvert la Chocolaterie mais il est vrai qu'il n'est pas toujours évident de traverser Paris...

• Itw Foodie : Grégory Pouy

  21 juillet 2015 ( #les restos, #foodies, #interview, #gregory pouy, #GregfromParis, #foodista, #entretien )

  C'est lors de son dernier passage parisien que j'ai eu la chance de papoter gourmandises avec Grégory Pouy, spécialiste de la transformation digitale, passé par des agences de communication et maintenant à son compte. Son blog marketing Gregfromparis...

• Etoile-sur-Mer

  19 juin 2015 ( #restaurant paris, #restaurant gastronomique, #Paris17, #poissons, #restaurant de poisson, #etoile sur mer, #guy savoy, #clement leroy, #les restos )

  Embarquement immédiat !! Le chef triplement étoilé Guy Savoy a ouvert rue Troyon, en lieu et place de son restaurant éponyme (déménagé à l’Hôtel de la Monnaie de Paris après 3 ans d'attente), un restaurant de poissons et de fruits de mer, Etoile-sur-Mer. Le...

• Bocca Rossa

  04 septembre 2015 ( #les restos, #Bocca Rossa, #restaurant paris, #cuisine italienne, #trattoria, #Sylvain Sendra, #restaurant italien, #Paris5 )

  Sylvain Sendra et son épouse Sarah ont ouvert une nouvelle adresse, à deux pas de leur restaurant gastronomique Itinéraires. Cette fois-ci, le chef a voulu rendre hommage à ses racines italiennes et nous a concocté une trattoria moderne où l'on peut déguster...