Top articles
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Le Clos Y
Niché dans un quartier improbable (avenue du Maine, en face de la Gare Montparnasse), le Clos Y est un vrai restaurant de destination (ce n'est pas pour les alentours qu'on s'y rend !). Le cadre est sobre, moderne, dans les tons sombres, réhaussés par...
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Itw Foodie : Tatiana Pecanac
En cette période estivale, c'est Tatiana Pecanac qui a joué le jeu de la gourmandise avec moi. Tatiana, 38 ans, 2 enfants, ne cuisine pas mais mange beaucoup. Accroc à la photo et aux réseaux sociaux, elle travaille dans le Web et adore ça! Ultra active,...
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Cours de cuisine au sommet avec Jean Sulpice
Chaque été, le Chef Jean Sulpice vous accueille dans son restaurant bien entendu, mais il vous propose également des cours de cuisine au coeur de sa cuisine. L'occasion de passer aux fourneaux dans les cuisines d'un chef (et quel chef !), de découvrir...
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Pottoka
Après un super moment passé à échanger avec le chef Sébastien Gravé pour notre chaîne Cook in the Tube, je n'ai pas résisté à l'envie de goûter plus amplement les plats de caractère de la carte du Pottoka (prononcer "Pottioka"). Bien installés dans la...
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Belle Maison
Après Pantruche et Caillebotte, Franck Baranger et ses compères continuent d'investir le 9ème arrondissement de Paris, et signent cette fois une table de la mer, la bien nommée "Belle Maison". Côté déco, du béton, du bois, du bleu et du jaune, et partout...
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Tea Time à la Réserve
Et oui, il faut oser franchir cette grande porte rouge impressionnante de la rue Gabriel. Derrière se trouve l'hôtel La Réserve, qui propose tout ce que l'on peut attendre d'une adresse charmante et luxueuse. Côté restaurant, le Gabriel a obtenu cette...
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Louis
Au printemps dernier, le jeune Chef Stéphane Pitré a ouvert son premier restaurant en lui donnant le prénom de son père, de son grand-père et de son arrière-grand-père, LOUIS. J'ai donc testé cette adresse en juin et pour être honnête j'ai oublié de poster...
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La cuisine canaille au Ritz !
Le chef doublement étoilé du Ritz, Nicolas Sale, aime partager les univers culinaires. Il invite des chefs avec lesquels il est en affinité, pour faire découvrir leurs cuisines et leurs styles au coeur du palace parisien. "J'aime mettre du mouvement et...
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IDA
Comme pour tous ces établissements dont on parle beaucoup avant et après l'ouverture, les attentes sont hautes et la peur d'être déçue forcément un peu présente. Le maître des lieux n'est autre que le médiatique et hyperactif Denny Imbroisi qui vole à...
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Ribote
C'est presque un événement ! Oui oui, Neuilly se dote d'un néo bistrot et se "boboise". Quand l'Est parisien s'installe dans les quartiers bourgeois, il faut en parler. Et quand le lieu est à la fois sympathique et créatif culinairement, cela devient...
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Gusto
Si vous cherchez un peu d'Italie à Paris et que vous voulez changer de vos habitudes chez East Mamma, vous pouvez faire une halte chez Gusto ! Au coeur du Marais, cette épicerie authentique propose des produits italiens de premier choix : mozzarella de...
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La Galerie (George V)
Il y a un an, le George V a fait appel au talent et à la sensibilité du chef Christian Le Squer pour prendre les commandes de la cuisine du restaurant Le Cinq. L'objectif est assumé, se retrouver la tête dans les étoiles et pas n'importe lesquelles. La...
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Itw Foodie : Constance Benqué
Pour la reprise de mes interviews de foodies, j'ai l'honneur d'avoir recueilli les révélations gourmandes et les bonnes adresses de Constance Benqué, présidente de Lagardère Publicité et CEO de ELLE France & international. Constance n'est pas seulement...
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Itw Foodie : Sophie de Guelis
Et oui, il y a des foodies partout ! Y compris dans la mode (si si !) et je pense que j'ai trouvé la plus gourmet de tous. Sophie De Guelis, la directrice de la communication France de la célèbre marque de maroquinerie Longchamp (qui parle plus de food...
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Clown Bar
Un ancien bistrot à touristes repris par l'équipe de Saturne dans le 11ème arrondissement, je ne pouvais pas passer à côté (rappelez-vous, j'avais été scotchée par mon expérience saturnienne >>). Ma première impression n'est pas des meilleures car point...
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Itw Foodie : Raphaële Marchal
Raphaële Marchal fait beaucoup parler d'elle dans le monde de la gastronomie, je ne pouvais pas passer à côté de ses confidences gourmandes ! Je la laisse se présenter. "Rédactrice pour le Fooding et les magazines Fou de Pâtisserie et Fou de Cuisine,...
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Goûter forain au Westin Paris-Vendôme
Envie d'un goûter parisien aux allures de fête foraine ? Alors rendez-vous à l’hôtel The Westin Paris – Vendôme car pendant tout l'été, sa terrasse revêt son habit de fête foraine ! J'avais entendu parler de cette animation originale et ai bien eu envie...
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Pointe Noire
Je vous parle d'Alexandre Mazzia depuis biiiieeeeen longtemps, c'est donc en fan de la première heure, que j'ai testé le restaurant qu'il a ouvert avec son frère Jean-Laurent, en plein coeur d'Aix en Provence, Pointe Noire . En souvenir de leur lieu de...
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Zyriab by Noura
Sur le toit de l'Institut du Monde Arabe, on trouve une très jolie terrasse avec une incroyable vue sur Paris et particulièrement sur Notre-Dame. On y déguste aussi de délicieux mets libanais au restaurant gastronomique Zyriab by Noura ! Et si vous me...
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Itw Foodie : Emery Doligé
Ca y est, le voilà ! Notre premier homme à se prêter à mon petit jeu gourmand ! Auteur d'un webzine masculin, Emery Doligé est ce que l'on peut appelle dans le jargon de la communication un "influenceur". Il lance régulièrement des débats et aime créer...
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Itw Foodie : Olivier Mathiot
Aujourd'hui, je reçois dans cette rubrique gourmande et ouverte, Olivier Mathiot, le co-fondateur et PDG de PriceMinister qui s'avère être non seulement un business man hors pair mais un véritable gourmet ! Si tu étais un plat ? Je serais un gratin dauphinois...
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Heimat
Si vous avez aimé Racines ou Vivant, vous adorerez le nouvel établissement ouvert par Pierre Jancou en face du théâtre du Palais Royal : « Heimat », à lire au sens de « la maison », "lieu où se sent chez soi". A part le froid qu'il fait dans le restaurant,...
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Omnivore 2016
C'est annoncé, cette onzième édition du festival Omnivore va envoyer du lourd ! Des chefs, des artisans, des producteurs, des distilleurs, des entrepreneurs...sont réunis pendant trois jours pour partager leur métier et leur passion. Le festival 100%...
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La Box des Chefs
Une fois n'est pas coutume, je vais parler de moi sur ce blog, enfin plutôt de mon nouveau projet, car je suis entrepreneuse, et fière de l'être. Ca y est, je l'ai dit. Je vous explique. Cela fait maintenant 5 ans que je suis repartie de zéro en me reconvertissant...
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99 Haussmann
L'Hôtel Bowmann, nouvel établissement 5 étoiles parisien du 8ème arrondissement, joue dans la cour de la discrétion. La direction a cependant fait appel à un chef médiatique et pétillant, Grégory Cohen, pour prendre les rênes de son restaurant 99 Haussmann. Dans...